主料:
粳米,
100克,
红花,
6克
辅料:
菊花,
6克
配料:
白砂糖,
10克二花粥的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201007/201007071354288.jpg)
1.红花、菊花洗净,去杂质。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201007/201007071355067.jpg)
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201007/201007071355166.jpg)
3.把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201007/201007071355486.jpg)
4.再用小火熬煮至八成熟时,加入红花、菊花、白糖搅拌均匀。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201007/201007071355547.jpg)
5.继续煮至粥熟,即可盛起食用。
小窍门&温馨提示
食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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